哇哦~ 奖励居然还会升级，而且还是从b级升到a级，这可真是太让人高兴了。 奖励的这三道菜品都是徐拙喜欢的。 蟹酿橙可以让店里多一道利润很高的招牌菜，加上吃蟹季已经临近，所以这个时候推出蟹酿橙，更容易推广，也也更容易吸引到想要一尝究竟的顾客。 毕竟这是一道成名于宋代的菜肴，而且还是切切实实有记载的菜品。 尽管在战乱年间这道菜失传，但近些年，无数厨艺高超的大师根据史书上的记载，已经将这道菜给还原了出来。 这又给蟹酿橙这道菜蒙上了一层神秘面纱。 除了蟹酿橙之外，清汤燕窝这道菜品来的也比较及时。 四方食府作为高端饭店，高端菜品实在是有点少。 而燕窝，又是高端菜品绕不开的一种食材，所以不管什么菜系，一旦提到燕窝两个字，就立马高端了很多。 在影视剧中也是如此。 富豪和皇宫中的饮食，从不缺少燕窝的出现。 这会儿来上这么一道燕窝类菜品，让徐拙更有底气了。 毕竟，这道菜的利润还是很高的。 至于开水白菜，这个徐拙倒是没多惊喜。 因为他现在对清汤的掌握已经到了出神入化的地步，就算这次没奖励开水白菜，徐拙自己也能琢磨出来。 无非就是给白菜改刀时候麻烦一点而已。 但只要刀工过关，这点也不算什么。 奖励的三道菜虽然让人挺高兴的，但徐拙最高兴的还是，终于实现了老太太的心愿，让她如愿住到了京城的四合院中。 不仅老太太住了进来，连于家的人也住了进来。 由于房间多，所以徐拙两口子，徐文海两口子以及于长江两口子，在四合院中都有自己的房间。 虽然平时大家不怎么有时间在四合院中居住，但逢年过节的时候，还是会住几天的。 这样两家人热热闹闹的在一起，也不用再纠结在中原省城还是去扬州了。 蟹酿橙的技能到手后，徐拙没有立即做，而是打算留到中秋节的时候再做。 这样既能增加节日气氛，同时也能让家人们看看自己的成绩。 前几天老爷子还在担心，徐拙光顾忙着挣钱，说不定会把厨艺落下。 所以徐拙打算做一道大菜让老爷子安心。 虽然挣钱很重要，但安身立命的本事，自己可是不会落下的。 嗯，至少在系统解除绑定之前，自己会一直维持这个人设。 毕竟，这年头想要出名，人设是非常重要的。 然而计划赶不上变化，忙完一天的工作，徐拙开车拉着于可可去四合院吃饭。 刚进四合院的门，就看到老爷子和于培庸，蹲在院子里的一个大盆旁边，而盆里，则满是螃蟹。 嗯，到了吃蟹的季节了，于长江从扬州用物流发来了几十斤螃蟹。 这会儿两位老人正在院子里拿着刷子刷洗呢。 在两人旁边，已经适应四合院环境的熊仔，也鬼鬼祟祟的凑在一边，一副想要帮忙的样子。 螃蟹身上的腥味儿把这小家伙馋得不行。 但是它没见过螃蟹，看到这玩意儿冷不丁的吐泡泡，有点不敢向前。 嗯Ｍ.tHＯNgＡDaY.NEＴ