肉末酸豆角这道菜有多下饭，吃过的人自然能懂。 这会儿其实刚吃过早饭，才九点多钟，原本是不该饿的，但是早上李浩来上班的时候，随意看了一下今天要拍摄的菜品名字。 当他看到肉末酸豆角的时候，就二话不说来到拍摄视频的工作室里，用这里的电饭锅和大米，蒸了一锅米饭。 蒸的时候还埋怨做菜的不专业，光做菜不准备饭，这让人根本没法过瘾嘛。 当锅里那诱人的酸豆角味道飘出来的时候，李浩忍不住抽了抽鼻子。 袁德生继续翻炒着锅里的酸豆角和肉末，一直等到锅里的水汽减少，同时酸豆角的味道不再那么冲的时候，才往里面放了一小勺提鲜用的白糖。 接着再次翻炒一分钟，出锅装盘。 因为豆角中有盐分，加上是腌制的，所以这道菜不用再放其他调料品，只需要放点糖提鲜就行。 当然了，具体放不放调料，还要看酸豆角中的盐分多少，不能一概而论。 要是盐分不多的话，自然还是要放一些的，这道菜要是味道过淡的话，吃起来可不怎么样。 酸豆角出锅后，袁德生放在一边拍特写，顺便看了看下一道菜做什么。 赵金马生日宴的第二天，他就和徐拙制订了一系列要做的菜品，虽然都是家常菜，但是为了方便制作，也方便公司这边的人准备，两人还是把菜名列了一张清单。 下一道菜要做的也是一道经典的湘味小炒：酸辣鸡胗。 鸡胗已经准备好，要用到的泡椒等配料也已经安排到位，事实上赵金马生日的时候，魏君明开车过来的时候特意拉了一些最新包装的产品过来，为的就是让徐拙帮忙打打广告，而现在做的一系列湘菜小炒，正好能帮上忙。 拍完肉末酸豆角之后，就轮到李浩上场了。 他用店里盛烩面的碗盛了一大碗米饭，这么捧着坐在了餐桌前，当摄像师示意开始的时候，便开始大口大口的吃了起来。 一边吃还一边不忘了夸奖好吃。 这道肉末酸豆角酸辣开胃，香气宜人，吃起来确实很下饭。 尤其是酸豆角的那种酸香味道，让李浩这位吃惯了醋水的陕西人顿时找到了家乡味道的感觉。 吃着吃着，或许是觉得这样吃不过瘾，李浩端着盘子里的肉末酸豆角就扣在了米饭碗中，做成了超大号的盖浇饭。 然后他捧着碗，这么满脸幸福的把碗里的米饭和菜全都吃了个干净。 吃饱喝足之后，旁边徐拙他们已经开始忙着做下一道菜了。 李浩看着徐拙在往清水中浸泡鸡胗，好奇的问道：“等会儿做啥菜啊？” 徐拙一边清洗一边说道：“等会儿做酸辣鸡胗。” 李浩：“……” 突然觉得刚刚吃的有点多，应该给这道菜留点空位的。 毕竟相对于肉末酸豆角来说，酸辣鸡胗的下饭程度也不逞多让。 他又看了看接下来要做的菜品：手撕包菜、湘西外婆菜、小炒黄牛肉等各种经典湘菜，李浩越看越是后悔，后悔上班的时候没仔细看，让自己的胃被一道肉末酸豆角给打发了，真是亏大了。 连着几天，袁德生都在跟徐拙拍美食视频，把常见的那些经典湘味Ｍ.ＴｈｏｎｇadAＹ.ｎｅｔ