了半碗糖进去。 “哎,加这么多糖,得多甜啊。”春桃惊讶地问道。 “不甜能好吃吗?”柳玉琴笑道。 没多一会儿,锅里的桃子就煮开了,开始闻到一阵阵香甜味儿了,柳玉琴又加了一点儿盐,就让春桃把灶里的火熄掉。 趁着热,柳玉琴盛了两小碗出来,说:“来,咱们先尝尝味道吧。” “就是这么吃的吗?”春桃惊讶地问道。 “哪里啊,还得装坛密封保存呢。”柳玉琴笑道。 “那为什么现在吃啊?”春桃又问 “其实,如果做好了的味道,是和现在吃差不多的。甚至更加清甜一些,主要是看保存得好不好了。”柳玉琴解释道。 现在两人先尝尝味,下次开坛了,能更好的对比口感和味道。 然后,柳玉琴又把大锅里蒸好的小坛子拿出来晒干,放冷。 春桃都等不到变凉,就忍不住先喝了一小口,甜滋滋带着桃子味儿的糖水滋润着她的喉咙,顺着食道进入肠胃,好吃得令春桃忍不住又尝了一小口桃子。 还很热的桃子烫得她直抽气,却一个劲地说:“好好喝哦。” “恩,桃子味道怎么样?”柳玉琴期待地问道。这么热,她是不敢尝的,天气热了,烫的食物要放晾,没这么快,她干脆装了一大碗冷水过来,把自己的碗放进水里晾着。 “很好吃啊。比新鲜的也没什么两样呢。”春桃惊讶地说,她还以为煮过的桃子会变得很绵软呢,没有想到还依旧是脆的,味道非常好。 “恩,这就对了。我要的就是这个效果啊。”柳玉琴笑道。 她要的就是这种,煮的火候把握不好的话,果肉煮狠了,软绵绵的就不好吃了,而且还会变成一团糊,汤汁就不清亮了,卖相也变差。现在这样一块一块果肉,在清清澈的汤水中,颜色和样子都非常好看,果肉和新鲜的看上去没什么区别,让人一眼就能认出来这是什么果子。 两人各自吃完自己的桃子糖水,春桃还意犹未尽地看着锅,柳玉琴自己也说:“早知道,该多摘些桃子,煮多点的。”确实很好吃,其美味程度超过了柳玉琴的想象。她还以为普通的糖煮不出来罐头要的味道呢,而且这也是她第一次试做,完全都是靠在现代的那点儿可怜的经验。 “是啊,总可以让我们自己先饱餐一顿。”春桃十分可惜地说。 柳玉琴得意地说:“你说这种,过一、两个月后拿出来卖,能挣到银子吗?” “当然能啊。那时候,谁还能吃上新鲜的桃子啊。而且这样的还比吃鲜桃更加美味呢。搞不好,大家都要抢呢。”春桃连连点头,显然十分捧场并且万分期待。 自从跟着柳玉琴后,她的食谱就广泛了很多,而且吃到的美食也越来越多。对比以前的生活,她甚至觉得自己以前吃的都是猪食。那些食物虽然也不算差,有肉有油水,可味道却极为普通。而且在柳家,她的生活也丰富了很多,自在了很多,现在让她再回去过那种生活,她恐怕自己完全适应不了。所以,她一直很勤快,就希望柳玉琴能够长久地留下她。 “恩。就是先期推广很重要,要让大家接受,还是不容易的。”柳玉琴也笑道。 她相信水果罐头会受到大家的欢迎,毕竟现代人物质那么丰富了,都那么爱水果罐头。就算新鲜的果子任何时候都能吃到了,人们都还会忍不住要去吃点水果罐头。水果罐头已经从最M.ThoNgaDAy.Net