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新年到


    柳玉琴在小炉子上炖着小火锅, 汤底是大骨头汤。前面她把买回来的半片猪, 除了剁了些肉丸子出来之外,该腌腊肉的都腌上了, 还腌了腊排骨和腊猪蹄子,剩下来的新鲜大骨头就一口气炖了一大锅汤。

    天气冷, 炖熟了的汤不放盐也不会坏,要吃的时候,就舀几勺子汤出来,拿来炖菜,炖火锅都极为方便, 就是拿来煮个面条也格外鲜美。

    她手边的小桌子上摆着不少配菜, 有各类丸子,冻豆腐及各样蔬菜。唯独没有牛肉卷和羊肉卷,令她觉得有点遗憾。

    姐弟三人不急不忙,小火慢炖着, 等到汤开了,先各自打了一小碗喝了, 才开始下菜。柳吉扔了几颗肉丸子, 柳祥扔了几块冻豆腐,柳玉琴自己扔了几块炸鱼。

    热腾腾的骨头汤一下肚, 令人暖洋洋的,三人都半躺在大椅子上, 食物的香味弥漫着整个屋子, 在昏黄的灯光下, 显得格外温馨。可惜的是,屋子里安静了些,毕竟也就三口人而已。

    柳玉琴看着两个弟弟,不由地想起,等他们长大成年,娶妻生子之后的事情,那时候的柳家应该也热闹起来了。可是看着两张小包子脸,她又暗笑自己:“我真是年纪大了,长了一颗老母亲的心啊。”弟弟们才六岁呢,她就想到了他们娶妻生子的事情。

    看到姐姐笑,柳吉柳祥都好奇地问:“你笑什么啊?”

    “没什么?”柳玉琴看着两个弟弟一本正经的模样,越发觉得好笑,忍不住哈哈大笑起来。

    两个弟弟被她的笑声感染,不由自主地也跟着嘻嘻哈哈笑闹起来。

    不远处的瞎公家,比起柳家还更加冷清呢,因为他们家两口人不会讲话,一家三口也一样围着个炉子闲坐着,听到柳家传来的笑语声,瞎公笑道:“大姑娘真是个乐观的孩子。”

    往年的柳家,虽然有两个大人在,反倒不象今天这么快活,柳夫人常年是个药罐子,就算大过年的都不能忍着不吃药。而且每到冬天,她的身体就越发差,弄得柳奶奶又要照顾病人,又要照顾两个小的,柳玉琴自然就无人能顾及到了。懂事的她,还得经常照顾两个弟弟,哪里有如此开胸地笑过啊。

    而且往年的守年,两个小的也很早早就睡了,毕竟是小孩子,瞌睡多。柳玉琴也不过是跟着多坐会儿,也去睡了。光是闲坐着,哪个人能坐一夜呢。柳夫人也不过是勉强多坐会儿罢了,因此,柳家守年的习俗,准确来说,应当是从今年开始的。而他们今天这个年也过得十分热闹和快乐。

    柳玉琴笑眯眯地吃了两块炸鱼,笑道:“你们俩别光吃肉丸子啊,吃点菜。”说着给两个弟弟各夹了一筷子青菜。

    炸鱼扔进锅里炖过后,再也不复酥脆,软软地,却另有一翻风味,并且十分好理刺,她吃得挺带劲。柳吉柳实见不能多吃肉丸,就学着姐姐的样子,各扔了一块鱼进锅里。

    柳玉琴又说:“你们俩不能这么吃,小心有刺。你们还不如直接啃干的。”说着,她从盘子里挑了两块刺少的鱼给两个弟弟。炸过的鱼块,连骨头带刺都是酥脆的,多嚼几口,很多人都是直接咽下去,也不用怕刺会卡着了。不过柳玉琴也是特意给他们俩挑的那种没什么刺的鱼块。

    吃吃喝喝,嬉嬉闹闹,姐弟三人就这么玩着,闹了小半宿,到后来,柳吉柳祥也吃饱喝足了,精神气也不足了,开始打呵欠了。

    柳玉琴笑道:“要睡觉了吧?”

    两个弟弟点点头,张着迷瞪瞪地大眼睛,被姐姐送上了床。

    柳吉柳祥很快就象m.THOngaDay.neT
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