还没等方明说话，林夕若就一屁股坐到了灶台小凳子上。她挽起袖子，抓起一把柴火就往灶台里塞。灶台原本就不大，马上就被塞满了。 一股浓烟从灶台中冒出来。 一时间，整个厨房浓烟滚滚，那叫一个惨烈。 方明连忙喊了起来：“林董事长，你千万要小心啊。” 林夕若的声音从浓烟传来：“我没事的，你放心。这点火伤不到我的。” 方明继续喊道：“我不是这个意思。我是说你千万小心房子，别把房子烧掉了。这房子还是我念小学时候建的，花了不少钱呢。” 林夕若：“？？？” 原来你是在担心房子？ 怪不得你爸妈天天要张罗着给你相亲。 你这完全是凭实力单身，找得到女朋友才怪。 几分钟后，林夕若终于掌握了窍门，开始慢慢往灶台中添柴火。厨房的大铁锅也被烧得滚烫。热油倒上去之后，发出“滋滋滋”的声音。 林夕若兴致勃勃看着这口大铁锅，说道：“用这种大铁锅烧出来的饭菜特别香！等下我多吃一碗。” 方明笑道：“你可是林氏集团董事长，亿万富翁哎！你应该是每天吃山珍海味，进出五星级酒店的吧。你怎么会喜欢这种乡下大铁锅？” 林夕若摇摇头，一本正经说道：“那不一样的。五星级酒店的饭菜做得好看，摆盘也好看。如果偶尔吃几次，确实会觉得味道不错。但是你吃多了就会发现，五星级酒店的菜全部都是调料味道。什么鸡精啊、蚝油啊一大堆。我现在对这些调味料都快失去味觉了。” “但是你家这种大铁锅就不一样了。我刚刚看过了，你们家连鸡精和蚝油都没有。也就只有一点盐和酱油。只有用这种最为原始朴素的材料，才能够发挥食材真正的美味。” 听到林夕若的话，方明也是忍不住认可点点头。 不愧是林氏集团董事长，见解确实不一般。 城里的五星级酒店，确确实实存在滥用调味料的情况。而且为了保证菜品的颜色鲜艳，很多菜都要先在热油里炸一遍。就连很多蔬菜都是这样。 然后在烹饪的时候又会加不少调味料，用最简单粗暴的方法来提鲜。 这样虽然保证菜品的色泽鲜亮，入口的口感也不错。如果偶尔吃两次，确实会觉得很美味。 但是吃多了以后就会感觉味觉不太多。因为满口都是调味料的口感，几乎都很难分辨食材原本的味道。 最开始的时候，鸿福酒楼也有这种情况。做出来的菜又好看又重口味。但是酒楼的生意却越来越差。 后来方明担任行政总厨之后，马上就改变了这种行为。很多厨师之前还不认可，觉得调味料太少不好做菜。但是方明自创的那道高压锅生蚝爆红之后，所有人都选择了闭嘴。 高压锅生蚝就是没有用任何调味料，只是放了柠檬和酱油提鲜。这道菜最大的卖点就是生蚝的原汁原味！、 没有经过任何调料加工！ 这种鲜嫩可口的食材本味，才是最为健康的吃法。 “嗤啦。” 大铁锅中热油沸腾。方明取出准备好的皮皮虾，哗啦一下倒了进去。原本颜色白皙的皮皮虾，在热油的作用下很快变成了微红色。而后方明又如法m.ＴＨｏNgaDAｙ.net