他几乎不可置信地又尝了下剩下两盘菜——铁板牛柳粒是黑胡椒特有的香辣滋味，嫩得惊人。花雕大黄鱼半点不腥，鲜美多汁。到后面，冯乙几乎忘记自己是专业食评家，甚至跟人抢起了最后一筷子牛柳粒。其他食评家也跟他反应相似，大口吃菜，等第二批菜上来的时候，前四道菜已经被刮得干干净净，连半点汤汁都没有剩下。 服务员面带微笑，牢记小裴总教导，态度极好又不过分热情：“这是毛血旺、烤小羊排和凤尾虾，另外还有一道佛跳墙最后上。” 冯乙吃过前四道，对裴宴的水平已经心中有数。 这四道菜都在同一水准线上，都是顶尖水平，根本不像他最开始猜的那样，只有葱烧海参格外突出。 这说明……裴宴的水平，就是有这么高。 然而，尽管心中有数，实际尝过后三道菜，他依旧无法掩饰自己的震惊。 烤小羊排外皮酥脆，里面软嫩多汁；毛血旺辣度完美，每一道配菜都爽脆鲜美；凤尾虾相对清淡，但一点不输给前两道。裴宴在试营业时调整过上菜次序，先淡后浓，愈发衬托出后面这几道的味道。 冯乙甚至觉得，这后三道，比前四道还要胜上一筹。 之前那四道，跟沈恒的差距还没那么明显，但这后面三道，却明显能超过沈恒。 刚才食评家们还稍微能克制住自己，现在却都为这几道菜大打出手。 冯乙仗着自己手脚灵活，抢到了最后一块小羊排，被他抢走羊排那食评家瞪大双眼，叫道：“好哇老冯，你这够狡猾的！” 冯乙不理他，径自啃完羊排，把那食评家馋得要命。 若非还有几道菜要评鉴，那食评家恨不得直接再单点一道羊排。 等过了那股子馋劲，食评家们才缓过神来。 他们意识到什么，面面相觑。 食评家们在实际品尝之间，都基本认定，网上的传言是夸大其词，这小姑娘手艺肯定比不上沈恒。 也因此，他们可以说是惊掉下巴。 “这小丫头的手艺也未免太好！” “本来还以为是虚假宣传，没想到竟然名副其实。这手艺，绝对不输给沈恒。尤其是后面这三道，明显要比沈恒还高上一筹！” “怪不得圈里都说这裴小丫头是紫微星，现在的年轻人，真是了不得。老冯你也真是，早知道这姑娘这么牛，还说一半藏一半的。” 冯乙只觉得万分无辜，一年前裴宴的手艺压根没到这个水准。 他自己都格外震惊，不过短短一年而已，裴宴的手艺竟然进步这么多。 这简直是怪物般的成长速度。 只是没等他解释，主菜中的最后一道，老火佛跳墙就已经上来。 服务员上菜时，注意到酒水还没动，提醒道：“我们南金玉的自酿酒水味道也很好，搭配菜肴，又是一番风味。” 食评家们刚才只顾着评鉴和抢菜，一时真没注意到酒水。 冯乙看向圆盘上，那个简约却不失精致的白瓷雕花酒壶。 他之前去裴氏食府的时候，小饭馆还没有推出酒水。之后隐隐约约在网上看到传闻，说是裴宴那小姑娘自酿的酒水味道很不错。 旁边一食评家却皱眉道：“这酒水是自酿的？品质真没问题？” “据说裴宴的白葡萄酒被世界级酒评家夸过，多半没什么问题。不过，我们点的好像是青梅酒？”ｍ.ThOＮgａDaY.ｎＥT