蒜蓉的味道更加香浓，香辣的则能更好地压制住鱼的腥味。 最后实在下不了决定，干脆就综合一下——做成蒜香麻辣烤鱼。 同时用蒜蓉和香辣酱料，并且辣度稍微低一点，这样能压制住鱼肉腥味的同时，不吃辣的人也很好入口。 下单了一批烤鱼专用的盘子，等到了，便发布上新微博。 新的套餐e是蒜香麻辣烤鱼和白菜豆腐汤两样，定价244元，还特别提了一下，这白菜豆腐汤，是素斋馆的陈师傅教给她的。 这次的上新微博，裴宴把烤鱼拍了个十几秒的动图。动图中，烤鱼表皮酥脆金黄，上面抹着一层厚厚的蒜蓉辣椒酱，底下的酱汁还在不停冒着小炮，十足诱人。 至于白菜豆腐汤，虽说看名字、看照片都没有烤鱼那样一目了然的诱人，但是听说是方圆寺的素斋大师傅那学来的手艺，这也绝对不可能不好吃。 【这个白菜豆腐汤我在方圆寺喝过，特别好喝！只是方圆寺一季度换个套餐，想喝到都很难，不知道裴小老板能不能做出一样好喝的白菜豆腐汤。】 【裴小老板手艺这么好，又是素斋大师傅亲手教授，味道肯定不差。】 见反响不错，裴宴清早就让裴珠和洛闻川做好准备。 按照之前的经验来看，今天上新，肯定会来不少探店博主，一些老客也看到上新，也会专门过来。 裴珠已经习惯自家小饭馆的火爆——原来还是浔阳本地火，最近因为方圆寺的广告，更是多了不少外地食客。 早上带着平常心，跟往常一样去店门口扫了一眼，结果仔细一看，吓了一跳，忙不迭地跑进店里，颇有些惊慌失措道：“宴宴，外面……外面来了好多光头大汉！” 她压低声音，慌张道：“该不会是隔壁宋家酒楼破罐破摔，找了什么监狱里出来的黑涩会集团来砸馆吧？” 第52章 光头大汉？ 裴宴微怔, 起身从后门出去，绕去前头看了一眼。 果然，人群前排站着少说三四十个穿着便服的光头大汉。 看上去年纪都不算太大，顶多三四十岁, 长得也都膀大腰圆。乍一眼看上去, 真的很像是什么刚出狱的劳改犯团伙。 别说裴珠, 不少排队的客人都被他们吓到，露出害怕警惕的神色，在他们周围站出一个真空地带。 裴宴本来手指都已经按到手机的紧急报警按键上, 就在这时，光头大汉们里有人认出她：“裴施主！” 仔细一瞧, 竟是昨天在斋堂后厨帮忙的小师父之一。 等下, 既然小师父混在这群人里头……那这些人, 不是劳改犯，而是和尚？ “你们这是？” “阿弥陀佛，前天法师们尝过裴施主做的素斋宴，实在难以忘怀，趁着今天行程空, 就由我带路，来裴氏食府看看。” 裴宴略一皱眉：“可是我卖的是寻常饭菜，不是素斋？” 小师父：“这就得麻烦裴施主了，咱们按照寻常套餐付钱, 但只要素菜。” 虽说裴氏食府的套餐不能拆开来卖，不过和尚们属于特别特殊的情况。 只是：“我的纯素菜，只有白菜豆腐汤一种。” 本以为和尚们会大小心思, 没想到他们窃窃私语几句，纷纷点头：“白菜豆腐汤好啊！” “这事裴施主跟陈师傅学的吧？这白菜豆腐汤, 我以前喝过，滋味特别好。裴施主这等手艺，做出来想来不会比陈师傅差。” 既然食客们乐意，她自然没什么好拒绝的。 他们对话没有压低声音M.TｈOｎGＡＤAＹ.ｎｅｔ